Vous découvrirez à travers ce site internet toute la richesse des terres tourangelles du début du XIXème siècle.
Prenez le chemin de Vouvray à Saché, en passant bien entendu par Tours, et découvrez les produits et savoir-faire dont regorge ce territoire qui m’est cher. A travers dix haltes, je vous propose de comprendre d’où viennent ces mets divins qui composent nos assiettes, chatouillent nos papilles et atteignent nos âmes.
Dans la « galerie », par ailleurs, vous pourrez suivre ce parcours virtuel, à travers mes paysages tourangeaux favoris. Enfin, les « recettes » vous feront percevoir l’art subtil de la création gastronomique.
J’espère que ce voyage vous sera doux et plaisant.